2025年4月1日，《乐山味道嘉州菜标准体系建设规范》团体标准立项论证评估会在学校学术交流中心召开，学校党委委员、副校长周芹出席并致辞。乐山市餐饮行业协会会长龚芬，协会专家主任魏云光，协会副会长邱仁志，峨眉山红珠山宾馆行政总厨何君茂、乐山市智慧农业协会专家李研平，学校党政办、人事处、文化旅游学院相关人员参加会议。

周芹对各位专家学者的到来表示热烈欢迎，并介绍了学校近年来在人才培养、社会服务、对外交流等方面的情况。她表示，嘉州菜是乐山地域文化的鲜活载体，蕴含着当地的历史记忆与风土人情，美食全产业链的标准化是实现乐山美食产业做大做强的关键，也是推动学校专业服务地方经济的重要途径。

文化旅游学院院长杨帅汇报了《乐山味道嘉州菜标准体系建设规范》团体标准前期工作开展情况。专家们听取汇报并审阅了立项论证材料，经讨论认为本立项计划提供的资料齐全、规范，符合关于团体标准制定的相关要求，与会专家一致认为，对该团体标准准予立项。

供稿：文化旅游学院

图：刘诗妍  文：杨帅

编辑：吴鹰

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