旅游系于2014年10至 11月，对45名农民工进行了高级烹调师培训工作。

此次培训鉴定工作承办开始，系部立即成立了培训领导小组，对小组成员做了具体分工。并制定了培训计划和实施方案，精心选聘了乐山市餐饮名师和专家教师对学员进行高级中式烹调师理论和实操培训，在培训过程中对学员严格考勤，保证了培训工作顺利进行。培训工作结束后，在乐山市职业技能鉴定中心和学院职业技能鉴定所的指导下，在旅游系餐饮实训室对此次参加培训并合格的学员进行了理论和实操考试，并邀请了乐山餐饮名家现场鉴定。

此次培训鉴定工作历时1个多月，参加此次培训鉴定的45名学员全部顺利通过考试和鉴定，全部获得了由四川省劳动和社保厅颁发国家职业技术等级证书。

旅游系

2014年12月18日