绵阳位于四川盆地西北部，古称“涪城”、“绵州”，是浪漫主义诗人李白的故乡，也是美食的发源地，7月21日，社会实践小组“美食家”成员前往绵阳，去品尝当地独有美食。 

绵阳的主要菜系是川菜，成都、绵阳的川菜算得上是最正宗的。但是在川菜风行于大江南北，川菜已经算不上是绵阳的特色了，更有特色的，应该是绵阳的小吃。绵阳的小吃种类多、味道好而且价格便宜，在马家巷，孙家巷，翠花街，通安巷，梅西百货后街，都可以从头吃到尾。

绵阳米粉、梓潼酥饼、梓潼片粉、梓潼镶碗、锅魁更是绵阳最具有代表性的美食，是外出游子最怀恋的乡味。






 

普专餐饮13-1

2014年7月26日