旅游系举行2011年专业核心技能比赛

4月20日下午旅游系在电教室举行了2011年专业核心技能比赛开幕式，陈元进副院长做重要指示并宣布比赛开始，随后观看了学生比赛。

高职教育的本质是技能教育，技能比赛是培养和发现技能人才的有效途径。经过前期比赛方案的设计、学生初赛、专业教师指导，我系开展了餐饮中餐摆台、客房中式铺床、模拟导游、公益广告设计等专业核心技能比赛。本次技能比赛旨在让同学们进一步掌握专业技能实践，明确实践技能的重要性和必要性，为下一步深入学习打下坚实的基础；也有助于各专业实训指导老师总结经验和改进教学，进一步提高实践教学水平。