2024年10月12-13日，宜宾市鉴定指导中心邀请胡文才、刘海等参加国家职业技能等级中式烹调师鉴定，此次鉴定考试厨师来自宜宾各区县的大型餐饮酒店的行业人员共40人，其中中式烹调高级技师8人、技师22人，高级工10人。考核内容分别按无纸化电脑理论考核、实操考核和综合评审（论文+答辩）的方式进行，认定考试合格者将获得对应职业（工种）和等级的职业技能等级证书。

图/文：马世新（一审：高璇 二审：杨帅 三审：朱文彬）