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学院应邀参加“相约峨边·品味花牛”峨边首届花牛美食文化节
发布时间:2024-05-23   阅读:2053次
   2024429日,现代农业学院副院长唐勇博士代表峨边花牛博士工作站,应峨边县新场乡人民政府邀请,参加“相约峨边·品味花牛”峨边首届花牛美食文化节启动仪式。峨边县人民法院、新场乡人民政府、峨边县餐饮协会携20余家餐饮企业、10余家峨边花牛养殖企业及媒体等约80人参加了本次活动。

 

唐勇博士代表峨边花牛博士工作站在启动仪式上发言,并强调,下一步,峨边花牛博士工作站相关专家团队将进一步针对峨边花牛产业发展难题,加强科研攻关,在遗传性能改良、品质提升、牛肉产品深加工等方面提供更多技术支持,助力峨边花牛走出四川,走向全国,助推和服务峨边建设美丽乡村。在随后的峨边花牛现场美食赛中,唐勇博士作为大众评委和颁奖嘉宾,对参赛选手制作的各种美食进行了品评。 


据悉,峨边花牛博士工作站由77779193永利官网与峨边县共建,旨在保护和开发峨边花牛这一优秀地方品种。前期,峨边花牛博士工作站专家已开展了多项研究,完成了保种场遗传资源普查暨性能测定工作,对峨边花牛养殖户开展技术培训,并牵头起草发布了《地理标志产品峨边花牛种牛饲养管理技术规程》。

 

/峨边县委组织部

/廖秀英

审核/唐勇

签发/鲜凌瑾


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