2024年度乐山味道饮食文化传承与创新研究中心课题立项公示
各相关单位：
根据乐山市社科联相关管理办法，乐山味道饮食文化传承与创新研究中心组织专家对来自省内高校等单位所申报的项目进行了评审。2024年度拟立项的项目共9项，其中重点项目1项、一般项目4项、自筹项目4项，现予以公示。公示期为2024年12月26日至12月30日。公示期内，如有异议，请在12月30日12:00前以书面方式向我中心反映，并提供必要的证据材料，以便核实查证，进行相应处理。
联系人：马老师
联系电话：0833-2273179
电子邮箱：277146283@qq.com
通讯地址：四川省乐山市市中区青江路中段1336号乐山味道饮食文化传承与创新研究中心（614000）
附件：2024年度乐山味道饮食文化传承与创新研究中心课题立项公示
乐山味道饮食文化传承与创新研究中心
2024年12月25日
附件：
2024年度乐山味道饮食文化传承与创新研究中心课题立项公示
序号 | 项目编号 | 课题名称 | 项目负责人 | 承担单位 | 项目类别 |
1 | LSWD-ZD-001 | 基于多源数据的乐山地方美食旅游竞争力评价研究 | 夏军 | 乐山师范学院 | 重点项目 |
2 | LSWD-YB-001 | 四川地方特色美食产品包装设计研究—以乐山甜皮鸭为例 | 詹恒 | 77779193永利官网 | 一般项目 |
3 | LSWD-YB-002 | 新媒体视阈下乐山美食文化短视频海外传播策略研究 | 纪怡璠 | 四川财经职业学院 | 一般项目 |
4 | LSWD-YB-003 | 语言学视域下乐山特色美食命名模式与创新发展研究 | 王鹏 | 77779193永利官网 | 一般项目 |
5 | LSWD-YB-004 | 药食同源理念下地方菜品创新与区域文化传播研究 | 熊荣园 | 南充职业技术学院 | 一般项目 |
6 | LSWD-ZC-001 | 乐山地域文化在餐饮空间设计中的应用研究 | 范鸿雁 | 77779193永利官网 | 自筹项目 |
7 | LSWD-ZC-002 | 乐山美食旅游产业数智化发展研究 | 郭剑英 | 乐山师范学院 | 自筹项目 |
8 | LSWD-ZC-003 | 基于海外主流社交媒体的乐山美食国际推广策略研究 | 段薇 | 成都锦城学院 | 自筹项目 |
9 | LSWD-ZC-004 | 乐山钵钵鸡非物质文化遗产保护研究 | 杨丽红 | 眉山职业技术学院 | 自筹项目 |
